mottyが出来るまで。

まずはここから～手作りの看板まで～

そーだ！本当はここからはじめなきゃ解らないよね！mottyが出来るまで～ってmottyとは、私の夢だったランチのお店。たくさんの人たちに喜んでもらえるお店にするのが私の夢です。

さて現実に戻ります。mottyには３ヵ年計画がありました。お店を建てよう！と思ってから３年間かかりました。気持ちの整理がついてやっと、０８年２月から場所探しを始めました。３月まで全然決まらずその時思った事が１つ！「餅は餅屋」不動産屋さんにはかないません。私の話を熱心に聞いてくださり、静かな鳥のさえずりが聞こえる家族も大賛成の場所を見つけてくれました。

そして、土地は「縁」がなければ、いくらお金があったとしても手に入らないこと。細かい事は色々ありましたが、満足できる場所に巡り合いました。携わってくれた人皆さんに～感謝です。

手作りの看板は私の信頼している友人に絵を描いてもらいmottyの完成図としてご案内文と並べて立て掛けました。実は今日の夕方スコールの様な大雨！看板も心配でしたが、作業されていた方たちは濡れちゃったりしなかったかなぁ～

これから、mottyのために頑張っていただく方々・・・風邪をひかないように無理なさらないで下さいね・・・今度晴れた日に看板～見に行こうと思います。

畑情報・・・トマトちゃん、スコールに当たってうなだれていた・・・ガンバレ！

ここは北海道の江別市～畑の仕事

mottyは江別市という町に生まれます。mottyのメニューは江別近郊の農家さんのお野菜や江別の小麦を使ったメニューです。そこで今日は、お野菜を育ててくれている方の所に行き草取りをしてきました。足手まといにならない様～ちょっと必死！何とかきれいになって良かった。お礼にイチゴを頂き、家族で美味しく頂きました。この畑はジャガイモ畑です。お花が満開でとてもキレイ！暑いのにちゃんと咲いて～土のしたではおいもがちゃんと育っています。やっぱり野菜達は凄い！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

mottyが出来るまで～

２００８年７月１日mottyが出来るまでを綴ります。mottyは私の夢。小さなランチのお店。今日から着工したmottyをこれから完成するまで見ていこうと思います。宜しく！motty