秋も深まりなんと今日は１０月１日ではないですか！
mottyのOPENまで、あと１ヶ月とちょっとになってしまいました。
春に始まった新築工事もいよいよ大詰め～何だかドキドキです。
あ～始まっちゃうんだ～っていうフレーズが現実味をおびて来ました。
工事開始から約２ヶ月とちょっと経ちましたが、この期間中は私にとって、一番大変だったのは、￥の事でした。
こうしたい！ああしたい！など、家を新築なさった方でしたら、どなたでもそう思う所があるとは思いますが、全て思った通りって中々出来ませんね。
mottyを創ってくださった施工業者の方々は、そんな私をよく理解してくださって、無理難題を次々と聞いてくれましたね～有難かったです。 見ると聞くのとは大違いで、それに触れることが加わると、また変更したりとか、業者さん泣かせだったのかなぁ～と・・・・感謝とともに、反省もしました・・・はい・・・
mottyは段々と少しずつ、細かい部分を完成させていく・・・みなさんにその様子も見ていって貰えるといいなぁ～とも思っています。
もっと、色々他に考えることが沢山あったとは思うのですが、私・・・・・・器用じゃないんですね～
ですが、そんな中でも一番大切な「来てくださるお客様に最大の満足を・・・」という軸の確立には力を注いでいます。これって、今後もず～っと続くことなのですから、終わりってことはなく永遠ですね！
日に日に寒くなってくると、体を温める美味しいものって本当に欲しくなります。早く皆さんにmottyで会いたいで～す。
お豆腐のスープ・・・トマトの野菜どっさりスープ・・・丸ごととうもろこしスープ・・・mottyのパン・・・オーガニックの珈琲・・・・
それだけではありません。昼ランチのパスタも野菜たっぷりで、提供致します。宜しくお願いします。m(__)m
チラシを載せようと頑張ってみたのですが、形式が違うから無理！と友達に言われました・・・トホホ・・・あたしってやっぱりこうなのね・・・
１０月はここに書くこともてんこ盛りに増えそうだな～
テレビやラジオの番組も変わってきまして、２００８年度も後半戦に突入ですね。寒い冬に向けて頑張りましょうヽ(^o^)丿
いよいよですねえ〜夏に出会った人なのに私にとってもちださんは、なんとなく冬がイメージされる方です。
ほっこり温まれるお料理と、癒してくれる笑顔、豪快な笑い声を期待しております(笑)
体調はくれぐれも気をつけてね。
投稿情報: まっちゃん | 2008年10 月 3日 (金) 14:58