2008年11月15日。
私にとっては忘れることの出来ない大切な日。長年の夢でありました、mottyをOPENすることが出来ました。何度もページに書きましたが、本当に、周りのあたたかい方たちの支えがあってからこそ、現実のものとなりました。
わたしがお世話になっている方の一人で、その方は眼鏡やさんの社長さんでこんな言葉をくださいました。「商売は‘あきない’です。飽きずに続ける事。お金に走ったら絶対にダメ。少しずつの積み重ねですよ。」
よく聞く内容かと思いますが、この年末に改めて考えました。
本当にその通りで、まだまだ駆け出しのmottyは本当にこれからだ~という気がします。来て下さるお客様ひとり一人に満足して頂けるmottyにする事が、お店をOPENした責任のように感じました。
明日から2009年が始まります。地域に密着型の愛されるmotty(モッティ)を目指して、邁進することを誓います。m(__)m
今年もmottyを可愛がってくださりありがとうございました。
来年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
2009年1月3日(土曜日)あさ6時30分~通常通り営業致します。皆様の御来店、心よりお待ちしております。
良いお年をお迎え下さいませ。
motty 店主 用田 由美子 (^0_0^)
店長様、明けましておめでとうございます。今年こそ、愛媛からの帰省時に美味しいコーヒーを頂に伺いたいと思ってます。
こちら愛媛松山ではmottyさんのようにお洒落でコーヒーが美味しいCafeがたくさん残っており(第三の故郷である千葉県では喫茶店はファミレスに駆逐され非常に少ないのですが)各店、開店から午後2時~3時までもモーニングメニューに工夫を凝らしてあり、市民はそのモーニングを楽しみにしてCafe通いを行ってます。
厳寒の日々が続いていると想像出来ますが、寒さに震えて来店してくるお客様に美味しくも温まるコーヒーと美味しい軽食?でおもてなしをして頂き、地域の癒しのCafeになってくださいね。
投稿情報: 『ありのままに』のタカ | 2009年1 月 5日 (月) 20:53
タカさん
メッセージ有難うございます。今年も宜しくお願いいたします。江別のお正月は三が日はとても穏やかでお日様がニコニコ顔を出しとても良いお正月でした。mottyは3日から営業しました。常連さんがいらしてくれて、何だか温かい気持ちになりました。今まで味わった事のない嬉しさです。年頭のご挨拶もみなさまにしていないのに、タカさんのようにメッセージを下さって・・・・反省ですね。今年、お会いできるのですね。今から楽しみです。北海道の冬はまだまだこれからです。毎日雪との戦いで大変ですが、お客様を癒しつつ私もみなさんと雪の北海道でゆっくりと過ごせたら・・・と思います。そちらもまだまだ冬ですよね~お体どうぞご自愛ください。
投稿情報: mottyです。 | 2009年1 月 7日 (水) 10:19
今日はお邪魔いたしました
がんばっているもっちーを見て元気を貰いましたよ^^
また、寄らせて貰います。
何か協力できそうなことがあれば声かけてくださいね。
投稿情報: えっちん | 2009年1 月 8日 (木) 17:53
お邪魔しましたーー(^^)
おいしかったですよ!
野菜の味がとってもしっかりしてて、感動しました。セロリが特に!
それにしても良い意味で予想に反していたのが内装です。
もっちーセンス良いですね!もっとにぎやかな雰囲気かと思っていたのですが、シンプルでとっても素敵でした。
是非是非又通いますよーー
投稿情報: まっちゃん | 2009年1 月 8日 (木) 21:51